Las albóndigas caseras son un plato que acostumbra a gustar a niños y mayores. Suelo preparar las albóndigas con berenjena en olla Crock Pot. Y aunque es una receta laboriosa la olla Crock Pot nos facilita muchísimo el trabajo.
Lo que acostumbro a hacer normalmente es elaborar las albóndigas, el día anterior, y pasarlas por la sartén. Luego las guardo en la nevera (las albóndigas por un lado y el aceite de freír a parte). Al día siguiente solo es cuestión de introducir todos los ingredientes en la olla y dejar que esta realice su función de cocción lenta. Con esta receta quedan muy ricas, ya lo veréis.
Lo bueno que tiene esta receta es que podemos dejar las albóndigas con berenjena preparándose y ocuparnos tranquilamente de otras cosas. Si sois de los que siempre vais con prisas una opción para facilitar el tiempo de trabajo de la receta es comprar las albóndigas ya preparadas en una carnicería de confianza.
Espero que os guste la receta de albóndigas con berenjena en olla CrockPot.
Macarrones con salsa de tomate, atún y huevo una receta deliciosa y super sencilla de…
Receta de boniatos al horno con especias. La elaboración es muy sencilla ideal para acompañar…
La ensalada de salmón y aguacate es una receta ultra sencilla que queda muy bien…
Receta sencilla y tradicional de tostada con huevos revueltos con tomate. Le he añadido un…
Receta de empanadillas caseras de carne con la masa hecha en casa. Como prepararlas, paso…
Os dejo una receta de albóndigas en salsa de las tradicionales de la abuela. Aunque…
Ver comentarios
Hola, guapa.
Últimamente he estado incorporando la berenjena en diversos platillos que preparo, como pollo al horno con berenjena, berenjena gratinada con queso o incluso salsa de berenjena ahumada, pero la verdad desconocía totalmente esta receta y por supuesto, ya tomé nota de todo para hacerla en casa. Se ve muy rica, así que no me la perderé. Gracias por compartirla.