Receta sencilla, incluso para principiantes, del tradicional pa de pessic. Un bizcocho suave y esponjoso.
Categoría: Cocina tradicional
Receta de albóndigas con berenjenas en olla Crock Pot
Esta receta de albóndigas con berenjenas en olla CrockPot es muy fácil de preparar. Se puede hacer también con albóndigas frescas compradas.
Crêpes de Nocilla con fresas
Si hay un plato que le encanta a mis hijos son los crêpes. Por ello, una de las recetas que preparamos de vez en cuando son los crêpes de Nocilla con fresas. Los crêpes son muy versátiles. Son un buen recurso para desayunar o merendar con complementos dulces. Asimismo, te pueden salvar una cena preparándolos […]
Figues Albardades. Buñuelos de higo
Por aquí seguimos con recetas de higos. Si tenéis huerto en casa me comprenderéis. Las higueras son muy productivas y mis hijos se empiezan a cansar de comerlos frescos. Por ello es bueno buscar alternativas. Una buena alternativa es la receta de figues albardades. Las figues albardades son una especie de buñuelos de higos que […]
Cómo hacer mermelada de higos sin pelar
Una receta de mermelada de higos casera muy fácil de preparar ideal si tenéis higueras y no queréis consumir toda la fruta en temporada.
Merluza Guisada con huevo y verduras
La merluza guisada con huevo y verduras es una receta típica de la época de cuaresma. Se puede preparar con otro tipo de pescado como rape o bacalao.
Tortilla de berenjenas rebozadas
La tortilla de berenjenas es todo un clásico de cocina de casa. Sin embargo hoy os traigo una variante que hace que la tortilla de berenjenas quede jugosa y con un sabor riquísimo. La receta de hoy es una tortilla de berenjenas rebozadas y queso. Me la pasaron hace tiempo de viva voz y la […]
Paella de Marisco o marinera tradicional
No se si os pasa a vosotros pero, a pesar de que la consumamos todo el año, la paella de marisco o marinera la asocio directamente con el verano, los días de playa, los planes con familia y amigos. En mi familia el plato estrella, de mi madre, es precisamente la paella de marisco, al […]
Pulpo con patatas y pimentón
Receta tradicional de pulpo con patatas y pimentón.
Costilla de cerdo guisada con setas
La costilla de cerdo guisada con setas es una receta fácil de preparar, sencilla. barata y resultona.